ABC da Mesa - On the Budget

Muitas leitoras me perguntam sobre como arrumar uma bela mesa de jantar. Por mais simples que seja o jantar ou um almoço oferecido, os detalhes e o capricho são sempre importantes.

Não importa quem você receba, faça-o bem.

Arrumando a mesa, leve sempre em consideração o número de pratos a ser sevido. A partir daí, verá a necessidade de mais ou menos talheres a serem usados. Uma mesa, mesmo que para o dia a dia, pode ser bonita.

Flores naturais sempre são bem-vindas.

Use sempre o bom senso na hora da escolha das flores, jamais use flores que exalem cheiro muito forte. Disposição dos Talheres Cada talher tem uma função  durante a refeição. Garfos ficam à esquerda; facas e colher de sopa, à direita. Sempre iniciar de fora para dentro. Para a sobremesa, utilize os talheres à frente do prato.

As taças ficam à direita e são pelo menos duas: uma para água e uma para outra bebida. Certas mesas trazem quatro tipos de taças: a maior para água e as demais para vinho tinto, branco e espumante. A de vinho branco é sempre menor do que a do tinto.

Na mesa formal, o guardanapo fica à esquerda ou, se não houver espaço, em cima do prato.

Quem começa a refeição é sempre o anfitrião. Na dúvida, dê uma espiadinha no comportamento dele e siga. Mais dicas www.alemontesdeoca.blogspot.com