A arte de receber bem! - On the Budget

As dúvidas ao receber amigos para um jantar ou almoço são inúmeras. Todos temos várias perguntas a respeito. Baseado nisso, resolvi dar algumas dicas de como receber bem sem estresse e sem fazer feio.

Reunir amigos deve ser algo prazeroso. Cuidar dos detalhes para que seu jantar ou almoço seja um sucesso, demonstra o quanto você se preocupa com o bem-estar de todos. A arrumação da mesa irá depender de como você deseja que tudo aconteça. Um jantar pode ser informal, à francesa ou servido à moda americana.

Um jantar à francesa consiste em todos sentados e, nesse caso, será preciso uma pessoa servindo a todos, todo o tempo. É um jantar onde os anfitriões se sentam à cabeceira da mesa. Um jantar informal pode ser servido à mesa onde todos os lugares estejam postos e a comida tanto pode estar na mesma mesa ou em um buffet.

No jantar servido à moda americana, a comida estará sempre posta em uma mesa separada. Já na mesa posta para um jantar à francesa, o guardanapo, quando não colocado no prato, deve estar sempre à esquerda.

Na mesa de jantar americano, a comida deve ser colocada de uma maneira que o acesso seja prático e fácil. Se você tiver um espaço em que a mesa possa ser colocada no centro, melhor ainda. Esse tipo de jantar é informal e muito mais descontraído, e não necessita de mesa posta. Os convidados podem se acomodar como quiserem. Mas, não esqueça que, independente da maneira com que você decida organizar, faça com amor. Seus convidados com certeza notarão o quanto eles foram esperados.