Fábrica de sorvetes Blue Bell retira produtos do mercado após três mortes

Três pessoas morreram em consequência de uma doença de origem alimentar causada pelo consumo de sorvetes da marca Blue Bell, o que acabou provocando o primeiro recall da marca ícone do Texas em 108 anos de história. De acordo com a US Food and Drug Administration (FDA), cinco pessoas passaram mal após consumir produtos de algumas linhas da marca em Brenham, no Texas, informou o site Downtown Leader.

As bactérias Listeria monocytogenes foram encontradas em amostras dos seguintes produtos: Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Cotton Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Almond Bars and No Sugar Added Moo Bars. A fábrica de sorvetes confirmou a contaminação e já mandou retirar os produtos do mercado. O FDA está investigando as causas da contaminação. Alguns produtos contaminados podem ainda estar nos freezers dos consumidores, mercados varejistas e lanchonetes, uma vez que podem ter validade de dois anos.

A bactéria causa uma infecção chamada listeriose, que tem alto índice de mortalidade. Os principais sintomas são semelhantes à gripe, além de febre e diarreia. A bactéria ainda pode causar septicemia, meningite, encefalite e infecções cervicais e intrauterinas em mulheres grávidas, levando ao aborto espontâneo. Tal infecção é a causa de 38% dos óbitos nos Estados Unidos relacionados a doenças de origem alimentar.