FDA adverte novamente sobre cereal com salmonela

A U. S. Food and Drug Administration (FDA) recomendou novamente que os consumidores "não comam e descartem qualquer cereal Honey Smack da Kellogg" como parte de um surto de salmonela em curso relacionado ao popular produto de café da manhã. Em comunicado divulgado na terça-feira, 4, a FDA informou que mais 30 pessoas ficaram doentes pelo surto de doenças causadas por salmonelas ligadas ao cereal Honey Smacks da Kellogg. Desde março, 130 pessoas ficaram doentes, embora o surto não tenha sido anunciado até junho. A Flórida tem três casos confirmados. Delaware, Minnesota e Maine são os últimos estados a se juntarem à lista dos 36 onde doenças foram relatadas como parte do surto. Os primeiros casos de doença pelo cereal começaram em 3 de março, e os indivíduos mais recentes começaram a se sentir mal em 2 de julho. Os sintomas de infecção por salmonela incluem diarreia, febre e câimbras abdominais, geralmente começam de 12 a 72 horas após a exposição à bactéria e duram cerca de quatro a sete dias. Embora a maioria das pessoas melhore sem tratamento, alguns podem necessitar de hospitalização por causa de diarreia grave. Pelo menos 34 pessoas foram hospitalizadas por causa deste surto. A salmonella também pode viajar do intestino para a corrente sanguínea e, finalmente, o resto do corpo. A morte é rara, mas pode ocorrer se a pessoa não for tratada rapidamente com antibióticos. Nenhuma morte foi relatada neste surto. A FDA pediu aos consumidores que "verifiquem suas casas e joguem fora qualquer cereal Honey Smacks da Kellogg's" e varejistas para que descartem os lotes retirados por causa da possibilidade de contaminação por salmonela. "Pessoas que ficaram recentemente doentes relatam ter comido o cereal Honey Smacks da Kellogg's que tinham em casa", disseram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças em uma atualização sobre o surto na terça-feira, 4. A FDA e o CDC continuam a aconselhar os consumidores a "não comer" e descartar qualquer cereal Honey Smacks da Kellogg's, independentemente do tamanho ou das datas de validade. Se já comprados, os consumidores devem descartá-los ou retornar à local de compra para um reembolso. O FDA continua a coletar informações para determinar quaisquer fontes adicionais. O cereal foi recolhido em junho e não deve mais estar disponível para compra. Além disso, a agência aconselhou o público a relatar qualquer venda do cereal ao Coordenador de Reclamações de Consumidores da FDA em sua área. O CDC e o FDA continuam a trabalhar com autoridades de saúde estaduais e locais em todo o país para investigar a fonte da contaminação. Leia sobre o início do surto em junho Cereal da Kellogg’s está associado a surto de salmonela, confirma CDC FDA alerta para frutas, legumes e cereal em recall por contaminação