Na cozinha com chef Henrique - Gastronomia

Por Chef Henrique Rodrigues

salpicão de frango com espinafre

É com imenso prazer que depois de alguns anos ausente dessa querida Flórida, retorno de forma agradável, dentro daquilo que eu sei e amo fazer de melhor: minha gastronomia.

A partir desta semana compartilharei com todos vocês a minha gastronomia, culinária simples ou sofisticada, alegre, saudável e bonita de ser vista. Tiraremos dúvidas dos leitores, organizaremos festas juntos, viajaremos por lugares americanos e de outros povos, mostrando aquilo que tem de melhor na gastronomia local. Tentarei levar todos vocês naquilo que se tem de melhor para viver, a gula!

Gastronomia é vida, é prazer e modo de se sentir bem. Comemos com olhos, nariz e boca e, sendo assim, farei com que vocês sintam esse prazer, o aroma, junto comigo, lendo minha coluna semanalmente. Quero que se sintam tentados a degustar ou conhecer aquilo que mostrarei, os lugares, cidades e países por onde passarei e mostrarei para vocês.

Colocarei sempre dicas para as festividades do mês, o que fazer de melhor para impressionar e, primeiramente, nos impressinar.

A partir da próxima semana, já iniciaremos pensando no Valentine’s Day. Vamos preparar uma sobremesa fácil, romântica e exótica (eu disse exótica, não erótica!), para tanto homens como mulheres fazer e impressionar seu amor.

Aguardem, porque muitas coisas gostosas virão por aqui.

Mais uma vez o meu muito obrigado por poder voltar à Flórida por um meio que eu sempre admirei, como este meio de comunicação, podendo assim estar um pouco mais perto de pessoas que, mesmo estando longe, sempre estiveram nas minhas lembranças e jamais deixaram de ser meus amigos.

Vocês também poderão interagir comigo, pedindo sugestões, dando dicas, dando broncas de receitas que não deram certo e qualquer outra coisa que nos deixem mais próximos um do outro.

Semanalmente eu colocarei aqui, nesse espaço, a resposta do seu questionamento, com muito bom humor e tentando estar dentro da eficiência que você merece. Me aguardem, estou chegando!