Restaurantes são fechados por infestação de moscas em Broward e Palm Beach

Três restaurantes no sul da Flórida foram fechados temporariamente devido à infestação de moscas nos locais. As inspeções sanitárias estaduais foram feitas no início desse mês e encontraram os insetos nos alimentos e nas cozinhas dos locais. Os estabelecimentos que foram rejeitados durante a inspeção são o Ocean One Bar & Grille em Delray Beach, o restaurante cubano e cafeteria Romeu’s em Davie e o restaurante Irie’s Takeout em Lauderhill.

Qualquer restaurante que falhe nas inspeções deve permanecer fechado até que seja aprovado em uma verificação estadual de acompanhamento. Se o consumidor detectar uma possível violação e desejar registrar uma reclamação, entre em contato com o Florida Department of Business and Professional Regulation (DBPR) da Flórida através do site.

Ocean One Bar & Grille

14851 Lyons Road, # 122, Delray Beach

Fechado em 9 de abril

Motivo: os inspetores encontraram 10 “violações de alta prioridade, incluindo 20 moscas vivas na cozinha, três moscas no balcão de preparação, uma mosca morta em uma tábua de cozinha, 18 moscas mortas no chão da praça de alimentação e 40 a 50 moscas vivas na área externa. O restaurante também foi obrigado a suspender as vendas de massas, alcachofras, molho de limão e alho e frango cortado, que foram descartados durante as fiscalizações. Uma inspeção de acompanhamento em 14 de abril também encontrou outra violação de alta prioridade: temperaturas de alimentos inadequadas para cogumelos e cebolas grelhadas, mas o restaurante foi autorizado a reabrir.

Romeu’s Cuban Restaurant and Cafeteria

6800 Dykes Road, Davie

Fechado em 13 de abril

Motivo: com cinco violações de alta prioridade, o Romeu's foi fechado devido a moscas vivas na pia da cozinha, sete moscas na parede ao lado do cortador de carne, oito moscas em uma mesa de preparação, cinco moscas em sacos marrons para viagem e 20 moscas em bananas. O restaurante também foi obrigado a interromper a venda de pudim de arroz, bife e molho de manteiga de alho por causa do armazenamento em temperatura inadequada. O restaurante foi autorizado a reabrir em 14 de abril, quando uma inspeção de acompanhamento encontrou violações menores e intermediárias.

Irie Takeout Restaurant

5552 W. Oakland Park Blvd., Lauderhill

Fechado em 12 de abril

Motivo: 22 violações, incluindo cinco de alta prioridade incluindo 10 moscas vivas "voando com cebolas cruas no depósito", oito moscas perto da mesa de preparação, três moscas vivas nos baldes de tempero e uma mosca pousando em utensílios higienizados. O restaurante foi obrigado a parar de vender sucos Jammin 'Delight, frango com curry, curry, peixe frito, curry de cabra e ervilhas "devido ao abuso de temperatura". Uma inspeção de acompanhamento quando Irie Takeout reabriu em 13 de abril encontrou um par de violações menores.

Fonte: Sun Sentinel