Empresa da FL faz recall de salmão por possível contaminação por bactéria

Uma empresa sediada no sul da Flórida está fazendo um recall de salmão defumado devido a preocupações com listeria.

A St. James Smokehouse de Miami está fazendo um recall voluntário de 93 caixas da marca St. James Smokehouse, Scotch Reserve Scottish Smoked Salmon, 4 oz Packages lot# 123172 e UPC code 060022710356.

O produto pode estar potencialmente contaminado com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia. Uma infecção por listeria pode causar abortos e natimortos entre mulheres grávidas.

O produto recolhido foi vendido e distribuído pela St. James por meio de distribuidores entre fevereiro e junho de 2022. Também foi distribuído para lojas em: Flórida, Alabama, Colorado, Illinois, Nova Jersey, Nova York, Massachusetts, Estado de Washington, Virgínia e Wisconsin. como Safeway Washington State Stores.

Os consumidores que compraram o produto podem devolvê-lo à loja onde foi adquirido para um reembolso total.

Para mais informações sobre o recall, clique neste link.