Publix anuncia recall de carne moída vendida na Flórida

O Publix Super Markets anunciou que está fazendo um recall voluntário de embalagens de carne moída vendidas em 24 condados da Flórida por suspeita de contaminação com a bactéria E.coli - que pode causar infecção intestinal e urinária. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento Federal de Agricultura informou que foi notificado de “18 casos de pacientes, predominantemente da Flórida, com datas de início de mal-estar que variam de 5 a 25 de julho de 2018”. Em seu anúncio, a Publix alerta os clientes que compraram os produtos entre 25 de junho e 31 de julho nos seguintes condados: Brevard, Charlotte, Citrus, Collier, DeSoto, Flagler, Hernando, Highlands, Hillsborough, Indian River, Lake, Lee, Manatee, Marion, Orange, Osceola, Pasco, Pinellas, Polk, Sarasota, Seminole, St. Lucie, Sumter e Volusia. O recall não incluiu a carne moída vendida nas lojas Publix nos condados de Broward, Palm Beach, Miami-Dade ou Monroe. Os produtos atualmente à venda não fazem parte do recall e devem ser considerados seguros para cozinhar e consumir adequadamente, disse a rede de supermercados. Os produtos que podem estar contaminados incluem:

• Ground Chuck;
• Ground Chuck Burgers;
• Gourmet Burgers (Jalapeno & Cheddar, Pimento & Cheese, Bacon & Cheddar, Bacon & Fried Onion, Blue Cheese, and Swiss & Mushroom);
• Seasoned Ground Chuck Burgers (Badia, Mesquite, Montreal, and Steakhouse);
• Meatballs (Bacon & Cheddar, Bacon & Fried Onion, Blue Cheese, Jalapeno & Cheddar, Swiss & Mushroom, and Spanish);
• Meatloaf (Seasoned and Grillers);
• Slider (Bacon & Cheddar, Bacon & Fried Onion, Ground Chuck, Blue Cheese, Jalapeno & Cheddar, and Swiss & Mushroom);
• Stuffed Peppers.

A Publix tem 788 lojas na Flórida e um total de 1.191 lojas nos EUA. Os clientes que compraram os produtos em questão podem devolvê-los à loja local para um reembolso total, de acordo com o comunicado. Qualquer pessoa com mais perguntas pode ligar para a linha de atendimento ao cliente no número 1-800-242-1227 ou visitar o site da Publix. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar informou a preocupação com "alguns produtos que possam estar congelados nos freezers dos consumidores e pede aos que compraram esses produtos para não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra. A E. coli é uma bactéria que habita naturalmente no intestino, mas que em grandes quantidades pode causar infecção intestinal e urinária. Os sintomas geralmente ocorrem de dois a oito dias após a exposição. A maioria das pessoas tem vômitos e diarreia (muitas vezes com sangue), dizem as autoridades. A maioria das pessoas recupera dentro de uma semana, mas em casos raros algumas podem desenvolver uma infecção mais grave. Leia também Goldfish anuncia recall de quatro tipos do biscoito FDA aumenta lista de alimentos em recall ou suspensos por contaminação nos EUA