A inauguração do quinto restaurante da rede de casual food Shrimp House by Vivenda do Camarão na Flórida em Melbourne, no condado de Brevard, superou as expectativas. Durante o primeiro final de semana do mês de agosto, os consumidores aproveitaram a oportunidade de um fim de semana isento de impostos para irem às compras e para comer fora. E Shrimp House despertou a atenção dos comensais com seus pratos originais e preços acessíveis. A cidade de Melbourne fica no litoral, mas não é tão longe de Orlando, no centro do estado.
Agora, são cinco restaurantes Shrimp House operando na Flórida: dois no condado de Miami-Dade (um em Doral, no International Mall, e outro no Dadeland Mall), um em Broward (no Coral Square Mall, em Coral Springs), um em Palm Beach (no Town Center, em Boca Raton) e outro em Brevard (no Melbourne Square Mall – 1700 W New Haven Avenue, Melbourne, FL).
Promoção diária Shrimp House
Os frequentadores do restaurante de Melbourne também estão desfrutando da promoção criada pela Shrimp House que já está sendo oferecida nos outros restaurantes da rede de casual food.
A rede serve um prato promocional por apenas $4.99 todos os dias da semana. As promoções são as seguintes: segunda-feira, Shrimp Pasta; terça-feira, Shrimp Scampi; quarta-feira, Thai Pasta; quinta-feira, Seafood Pasta; sexta-feira, Shrimp Alfredo; sábado, Paella, e domingo, Shrimp Parmegiana.
O presidente da empresa, Carlo Barbieri, disse que o cronograma de abertura de lojas vem obedecendo ao plano estabelecido pela companhia, que está investindo cerca de $20 milhões para expandir a operação por toda a Flórida. “Estes recursos são necessários não são só para a expansão dos restaurantes, mas também para manter a qualidade da comida e o desenvolvimento e o fortalecimento da marca nos EUA”.
A projeção é que seis restaurantes estejam operando normalmente em 2014 – o último deste ano está previsto para ser inaugurado em Sunrise, no Sawgrass Mills, entre outubro e novembro. O planejamento prevê que a Flórida terá 30 casas funcionando nos próximos dois anos. “Em 2016, a Shrimp House estará pronta para lançar restaurantes em outros estados americanos”, confirmou o presidente da empresa. Entre os estados visados para receber casas da Shrimp House, destacam-se Texas e Califórnia.