Trump corta programas lançados por Michelle Obama
O governo do presidente Donald Trump anunciou o fim de parte de dois programas impulsionados pela ex-primeira-dama Michelle Obama, o “Let’s move” – destinado a melhorar a nutrição infantil nas escolas - e o “Let Girls Learn” – dedicado à educação das meninas em todo o mundo. Esse último programa, lançado em 2015, tinha como objetivo dar acesso à educação a 62 milhões de meninas e adolescentes em todo o mundo que não frequentam a escola, o que as tornam mais vulneráveis a doenças, casamentos forçados e outras formas de violência.
As mudanças nos menus escolares foram impulsionadas por Michelle Obama, que em 2010 lançou o programa para mudar os costumes alimentares das crianças, em um país onde, por exemplo, dispararam os casos de diabetes infantil por causa da ingestão de fast food e bebidas doces.
Em anúncio no dia 1º de maio, Sonny Perdue, novo secretário de Agricultura, declarou que seu departamento congelará a implementação dos padrões impostos pelo ex-presidente Obama para os programas de almoços escolares financiados pelo governo federal. O programa exigia comida integral e frutas e verduras frescas na merenda escolar, além da limitação da quantidade de sódio e eliminação das gorduras saturadas nos cardápios.
A ordem assinada por Perdue passa para até 2020 a imposição de limites ao sódio nos menus escolares, e concede exceções àqueles centros que não queiram adaptar-se à exigência de servir alimentos com cereais integrais.
Atualmente, o máximo de sódio nos menus escolares é de 1.230 miligramas para a educação básica, 1.360 miligramas para o ensino médio e 1.420 para o superior.A previsão era que no próximo julho esses limites fossem reduzidos para 935, 1.035 e 1.080 miligramas, respectivamente, mas a nova diretriz adia esse processo em até três anos.
Com informações da CNN.