Você sabe dizer se as “superdicas” da internet são verdadeiras?

Por Ivani Manzo

lemon-1617434_1920
A internet tem “superdicas” para tudo. Essas dicas podem ter alguns resultados. Por exemplo podem resolver o problema, podem não mudar absolutamente nada e podem atrasar a resolução de um problema. Quando uma pessoa segue uma dica que não resolve nada e acredita que irá resolver e insiste em por em prática essa dica, no mínimo ela está perdendo tempo. O que podemos perceber claramente é que algumas pessoas que acham que sabem, mas não sabem muito interpretam as informações verdadeiras generalizando e assim cometendo erros. Não quero julgar se fazem conscientemente ou não, mas estão errando. Faz um bom tempo que sabemos que existe o efeito termogênico dos alimentos. Todos os alimentos produzem esse efeito, apenas alguns mais que outros. As pimentas, a canela e o gengibre são os mais conhecidos alimentos que têm maior efeito termogênico. Mas, mesmo esses que tem esse efeito maior não tem efeito significante no gasto energético diário. Veja, se o seu metabolismo basal (a quantidade de energia que você gasta apenas para manter a vida, sem nada mais) for 2000 calorias por dia, o gasto devido aos efeitos termogênicos dos alimentos será menos de 200 calorias. Explicando melhor, por mais que você faça uso desses alimentos, não chegará nunca ao gasto de 200 calorias por dia e não tem como ser aumentado a não ser que seu metabolismo basal aumente. Para termos uma boa comparação, cozinhar por uma hora gasta 250 calorias. Ao mesmo tempo, se você fizer exercícios, o gasto energético do metabolismo basal pode aumentar até 600 calorias/dia e claro você pode somar o gasto do próprio exercício. Além desse efeito do aumento do gasto calórico, o exercício traz muito mais benefícios como a melhora cardiorrespiratória, força muscular, melhora na autoestima, melhora nos quadros de depressão e ansiedade, diminuição no apetite, diminuição da compulsão alimentar e muito mais. Não há sentido fisiológico e metabólico em adicionar alimentos de maior efeito termogênico na alimentação para emagrecer. Se for pelo sabor está perfeito, mas não se iluda porque o efeito de gasto calórico é insignificante.