FDA alerta para frutas, legumes e cereal em recall por contaminação

De cereais matinais a vegetais, as autoridades de saúde dos EUA estão alertando para que os consumidores evitem alguns alimentos após o surto recente de infecções intestinais não relacionadas, incluindo a salmonela. A Food and Drug Administration (FDA) orienta aos consumidores para evitarem o consumo dos seguintes alimentos:

Cereal

O cereal da marca Kellogg, mais precisamente o tipo Honey Smacks, foi posto em recall depois que um surto de salmonela afligiu 73 pessoas em 31 estados americanos. As autoridades federais de saúde pedem aos consumidores que tiverem comprado recentemente, independentemente do tamanho da caixa e da data de validade, para não consumir e descartar o produto. Ao todo, 24 pessoas foram hospitalizadas por mal-estar ligado à ingestão do cereal, mas nenhuma morte foi relatada. Nova York tem o maior número de casos - sete - enquanto a Califórnia, Massachusetts e Pensilvânia registraram cinco casos cada um. Outros estados envolvidos relataram entre um e quatro casos de doenças. A Flórida não teve nenhum caso relatado até então.

Bandejas de vegetais

Alguns vegetais também não estão seguros para consumo atualmente. A FDA está investigando pelo menos 78 casos de doenças pelo parasita Cyclospora ligadas ao consumo dos produtos em bandejas vegetais Del Monte. As bandejas contaminadas continham brócolis, couve-flor, cenoura e molho dill, e foram vendidas em Iowa, Minnesota e Wisconsin. Além disso, a Del Monte está recolhendo do mercado bandejas pequenas com brócolis, couve-flor, cenoura, aipo e molho dill distribuídos para Illinois e Indiana, informou a FDA em um comunicado. Cyclospora cayetanensis é um parasita microscópico que contamina alimentos ou água e, quando ingerido, causa uma doença intestinal. Os sintomas incluem diarreia e dor no intestino, perda de apetite, perda de peso, cólicas estomacais, inchaço, náusea e fadiga.

Melão

Em 23 estados, inclusive na Flórida, alguns melões podem estar contaminados com salmonela, segundo a FDA, que informou que osurto afetou 60 pessoas principalmente em cinco estados do meio-oeste - com cerca de metade delas hospitalizadas. A melancia e melão cortados e postos juntos, bem como saladas de frutas contendo esses melões foram recolhidos no Alabama, Califórnia, Flórida, Geórgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebrasca, Carolina do Norte, Norte Dakota, Ohio, Pensilvânia, Dakota do Sul, Tennessee, Virgínia, Virgínia Ocidental e Wisconsin. As frutas foram vendidas em lojas como Walmart, Kroger, Walgreens, Sprouts Farmers Market, Costco e Whole Foods / Amazon. Com informações da CNN.