Ensinar a seu filho como se comportar à mesa pode exigir paciência, além de muita insistência, mas especialistas aconse-lham: mantenha-se firme. Quando ele crescer, esta educação fará com que tenha desenvoltura para lidar com todo tipo de situação: de jantar romântico até almoço de negócios.
Falar mastigando a comida não pode. Comer de boca aberta, nem pensar. Levantar no meio da refeição sem pedir licença está fora de cogitação. A idade da criança é o que vai determinar quando ensinar certas regras de etiqueta.
O exemplo dos pais, mais uma vez, é o melhor caminho para esse aprendizado. Tudo começa em casa: não só o aprendizado à mesa, mas valores essenciais para a vida. Não existe “pais perfeitos”. Cada um desenvolve seu método. O importante é ter um método e ser firme.
Albertina Costa Ruiz, professora de etiqueta no Brasil, afirma que exemplo é tudo e diz que a família não deve deixar as boas maneiras para depois. “Cada criança tem seu tempo, mas os pais devem mostrar como se faz, insistir para que adquira bons hábitos”, diz. “Não é questão de frescura, mas de educação”.
Mas não transforme a hora da refeição em um momento tenso. As regras precisam ser introduzidas aos poucos e de acordo com a idade da criança. “Se ela é pequena, deve ser a primeira a comer e, de preferência, seu prato vem pronto da cozinha”, diz Ruiz. “Quando cresce, tem de aprender a esperar todos serem servidos para começar a refeição”.
Veja algumas dicas de especialistas para que seu filho se comporte bem à mesa sem você perder a calma
No restaurante
• A criança sempre deve ser servida primeiro;
• Leve algum brinquedinho para que ela se distraia enquanto a comida não chega, até quando tiver 5 ou 6 anos. Depois, ela precisa aprender a esperar um pouco;
• Não deixe para comer muito tarde, para que ela não fique irritada;
• Se a criança se comportar mal no restaurante, não faça escândalo. Diga que, em casa, terão uma conversa séria - ou vá embora;
• Não coloque roupas cheias de babados e fitinhas na manga, porque ela poderá se sujar facilmente. Se isso ocorrer, dobre as mangas;
• Prefira as mesas que ficam nos cantos, para evitar confusão em torno da criança.
Até os 2 anos
• Nesta idade, a criança ainda se dispersa com muita facilidade e seu prato já deve ser levado pronto à mesa;
• Mesmo sendo pequena, ela deve aprender que nem tudo pode ser comido com as mãos.
Até os 3 anos
• Os pais podem começar a oferecer o garfo no lugar da colher;
• Troque o prato infantil por um fundo;
• Aproveite para ensiná-lo que não se deve ficar batendo os talheres na mesa.
Até os 4 anos
• A faca, sem ponta, já pode ser oferecida. Comece estimulando seu filho a cortar alimentos moles, como batata;
• Ensine-o a usar a faca, e não o dedinho, para empurrar a comida
até o garfo.
Até os 5 anos
• Quando a criança estiver usando o garfo com mais habilidade, deve-se substituir o prato fundo pelo raso;
• Com esta idade, ela já consegue ver a mesa de cima e não precisa mais de cadeirão.
Até os 6 anos
• Troque o copo de plástico pelo de vidro, mas supervisione tudo
para que não ocorra nenhum acidente;
• Encha o copo apenas até a metade.
Até os 7 anos
• Você já pode ensinar seu filho a colocar a mesa corretamente: facas do lado direito do prato, garfos do esquerdo, e assim vai...
• Ele também já estará apto a usar os talheres de peixe.
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