Passadas as festas de final de ano, o sentimento que fica na grande maioria é de ter exagerado nas comidas e bebidas, o que deixa aquela sensação de inchaço.Uma barriga estufada e com algumas gordurinhas extras é pesadelo de qualquer pessoa, especialmente das mulheres. Entretanto, a batalha não está perdida. Comendo bem e hidratando-se bastante, é possível acabar com essa vilã.
De acordo com o nutricionista clínico e funcional, Fábio Bicalho, o poder dos chás não pode ser subestimado nessa guerra. “Invista nos chamados termogênicos, que aumentam a temperatura corporal e aceleram o metabolismo, diminuindo as células de gordura. Chá verde e de hibiscos são bons exemplos”, afirma. Além das infusões poderosas, é importante consumir outros tipos de líquidos para mandar embora o inchaço da região abdominal. “Faça a ingestão de pelo menos dois litros deles por dia. Metade dessa quantidade deve ser de água natural. O restante pode ser dividido em água de coco, chás diversos e sucos naturais”, entrega a receita.
Quem não dispensa um carboidrato durante as refeições pode comemorar: com moderação, pode até ser um aliado. “As versões integrais do arroz, pão e quinoa ajudam a diminuir o inchaço. Mas não exagere para não somar muitas calorias à dieta”, ressalva Bicalho.
O que não está liberado é abusar da praticidade dos alimentos industrializados. “Ricos em sódio e gordura trans favorecem o acúmulo de gordura na região. Evite manteiga, queijos amarelos, enlatados, carne vermelha em excesso, biscoitos, bolos, pão de queijo, refrigerantes e temperos prontos”, lista o nutricionista.
A gordura também não precisa ser cortada do cardápio, porém, deve-se investir nas versões do bem. “Sobrepeso, obesidade e excesso de gordura abdominal são estados inflamatórios. Então, é possível fazer uso de óleo de cártamo, de oliva e de gergelim, que possuem ação anti-inflamatória para combatê-los”, explica Bicalho.
Outra dica importante para vencer os centímetros a mais na cintura, segundo o especialista, é comer menos e com mais variedade. “Fracione as refeições em cinco ou mais por dia, sempre a cada três horas. E prefira opções mais saudáveis para complementar os pratos, como frutas, legumes e verduras”, finaliza.
Retenção de líquidos
Além das comilanças típicas da época, a culpa do inchaço pode ser da retenção de líquidos que, além do incômodo, se reflete também na aparência, pois faz com que o peso aumente, mesmo que não se tenha engordado. O problema é mais comum na barriga, pés, mãos, coxas e tornozelos.A nutricionista Andréa Uzeda explica que diversos fatores podem levar à retenção de líquidos, como alimentos com alto teor de sódio, problemas hormonais e circulatórios, uso de alguns medicamentos como os corticoides, período pré-menstrual; uso de bebida alcoólica, intolerâncias alimentares e insuficiência renal.
“Os alimentos ricos em sódio são, sim, um dos principais vilões. Molho shoyo, sopas industrializadas, embutidos, enlatados, conservas. Mas também existem outros alimentos que podem provocar inchaço, como gorduras, leite e derivados para os intolerantes à lactose, e bebidas alcoólicas”, afirma.
Para combater o inchaço, a orientação da nutricionista é, primeiramente, evitar o consumo excessivo dos alimentos citados e adicionar à dieta alimentos diuréticos além, é claro, da ingestão de líquidos. “É recomendável beber, pelo menos, dois litros por dia, seja na forma de água, chás ou sucos, utilizando-se principalmente frutas diuréticas, como melancia e abacaxi”.
A atividade física também é recomendada sempre, pois ajuda a amplificar os resultados, segundo Andréa.
Sucos contribuem para ter uma barriga lisinha
Se o problema não é apenas o inchaço, mas também gordura acumulada no abdômen, a
nutricionista Andréa Uzeda, explica que existem alguns alimentos que auxiliam na redução da gordura abdominal. Os termogênicos (chá verde, chá mate, chá de hibisco, pimentas vermelhas, gengibre, e especiarias como açafrão, cominho, canela, mostarda) aceleram o metabolismo, auxiliando a perda de peso e queima de gordura; os ricos em fibras (alimentos integrais, frutas, verduras, legumes) auxiliam a função intestinal e, consequente, a eliminação de toxinas; os anti-inflamatórios (gengibre, gergelim, sementes de girassol, leite fermentado, farinha de banana verde, alho) previnem o estoque de gordura abdominal; e os que possuem ômega 3 (atum, salmão, sardinha, linhaça, chia, e oleaginosas, como nozes, castanhas, avelãs), pois são ao mesmo tempo antioxidantes, anti-inflamatórios e termogênicos.
“Muitas vezes, quando adicionamos alguns dos alimentos citados acima em alguma refeição aleatoriamente, pode haver diminuição da absorção dos mesmos, dependendo do que for consumido junto. Já no suco, há uma potencialização dos efeitos, pelo fato de um único suco reunir uma mistura de todos esses alimentos que auxiliam na redução de gordura abdominal”, afirma a nutricionista. Confira algumas receitas:
Morango com água de coco
7 morangos 250 ml de água de coco 1 colher de sobremesa de gengibre ralado 1 colher de sopa de linhaça dourada Bater os ingredientes no liquidificador e coar. Abacaxi com hortelã e chá verde 4 colheres de sopa de abacaxi em cubos 2 ou 3 folhas de hortelã 250 ml de água de coco 1 colher de sobremesa de chá verde em pó Bater todos os ingredientes no liquidificador.Melancia com limão e canela
1 fatia de melancia Suco de 1/2 limão 250 ml de água de coco 1 castanha 1colher de café de canela. Bater todos os ingredientes no liquidificador.Fonte: Portal Bolsa de Mulher (www.bolsademulher.com).
