Dezenas de milhares de criadores de ratos de bambu, bem como de cobras, civetas ou qualquer tipo de animal exótico consumido na China, ficaram sem renda desde que Pequim proibiu o comércio e o consumo de espécies selvagens, principais suspeitos de estar na origem da pandemia de Covid-19.
Liu Yanqun, que começava a ganhar dinheiro com sua criação de ratos de bambu para fins alimentícios, precisou se livrar deles depois que o governo chinês ordenou a proibição de animais exóticos.
"Tinha pedidos no valor de dezenas de milhares de yuans", lamenta Liu Yanqun, em frente às gaiolas vazias de sua criação em Hunan (centro), onde cerca de 800 ratos de bambu esperavam para ir para a panela.
Este roedor, que parece uma pequena marmota, tinha admiradores no centro e no sul do país. Sua carne foi popularizada na internet, onde celebridades da rede publicavam suas receitas favoritas. Fonte: AFP.
